E C’ERA UNA VOLTA IL POLLO

Ci stanno i polli tutti contenti di essere italiani, mica come quel Giorgio lì, che vanno a cresta alta, dichiarati sani in tutte le pubblicità in tv, ma chissà com’è, le pollerie son tutte vuote.
E chissà dov’è finita l’aviaria, soppiantata nei tg e sui giornali dal latte corretto all’inchiostro.
Qualcuno sta provando di spighetto a introdurre il maiale in polleria ma se lo beccano i vigili sanitari son dolori.
Oh che non lo sa che non si puo’ mescolare maiale e pollame nella stessa vetrina?
C’era il mio pollarolo che dava i numeri, nel senso che bisognava prendere il numeretto e fare una coda della madonna per essere serviti.
A Natale bisognava prenotarsi almeno una settimana prima per avere un pollo ripieno e te lo faceva pagare quanto un fagiano. Ora dà i numeri, ma in tutt’altro senso.
Lo vedo sempre triste sull’uscio del negozio come quei portieri gallonati davanti ai grandi alberghi, saluta per nome tutti quelli che passano speranzoso ma niente, sempre vuoto resta. Le signore salutano anch’esse e tirano dritto con i loro carrellini della spesa.
E che dire della fabbrica di polli arrosto nella curva che la sera si faceva a botte per comperare il polletto alla diavola con le patate. Quando si passa di la’ finalmente si respira una sana aria di scappamenti, mica l’olezzo di pollo che invadeva tutto il rione.
E che dire dei supermercati dove si vedono vaschette di polli e tacchini tutti orgogliosi anch’essi ma che restano nei banchi frigo, snobbati da tutti.
Chissà in quale freezer giacciono ora, pronti a resuscitare per essere mangiati da noi medesimi appena passata la buriana.
Son cose queste che fanno ammutolire, come quando vedi Paperino col cappello da cuoco cucinarsi una frittata.
Da brivido. Si puo' dire antropofago a un pollo?