CASTAGNE

Qualche giorno fa ho letto sul Corriere che le piante di castagno rischiano di scomparire. Il motivo è che non c'è modo per difenderle dai parassiti, si puo' solo intervenire con i concimi.
Infatti a Soriano questa estate sono state indette parecchi riunioni in cui spegavano come difendersi dall'aggressione degli insetti e adesso che c'è la raccolta è stata fatta apposita ordinanza sindacale che vieta di introdursi nei castagneti recintati.
Qui campano di nocciole e castagne, tutto il mese di ottobre come ho già raccontato, è dedicato alla festa della castagna, e sarebbe un gran brutto colpo se non ci fossero piu'.
Ieri sera ne parlavamo e ci era venuta voglia. E così stamattina ci siamo alzati di buon'ora e siamo andati per castagne.
Abbiamo percorso la strada che porta alla faggeta e abbiamo trovato lungo la strada un tappeto di ricci di castagne appena caduti.
Ce n'erano anche di molto grosse, i marroni, qui le chiamano le fiorentine, quelle con cui si producono i marron glaces e stasera accendiamo il camino e facciamo scorpacciata di caldarroste.